Glavni grad periferije Istočna Makedonija i Trakija je Kavala (Καβάλα).
Grad su u 6. veku pre Hrista osnovali doseljenici sa grčkog ostrva Paros i nazvali ga Neapolis (Νεάπολη – Novi grad).
Bio je pod vlašću Rimljana, a nakon vizantijskih osvajanja menja naziv u Hristopolj (Χριστοπούλη – Hristov grad). U to doba je izgrađena i tvrđava, koja je jedno od obeležja Kavale.
U sastavu Osmanskog carstva je grad bio od 1371. do 1912. godine.
Tokom 16 – og veka, kada je veliki vezir bio Ibrahim paša, koji je bio grčkog porekla, u Kavali je izgrađen akvadukt, čiji se ostaci i danas mogu videti.
Zabeleženo je da su tokom 19. veka u okolini grada živeli i Srbi, koji su Kavaliu zvali Morunac. Pretpostavlja se da taj termin ima veze sa morem.
U širem gradskom području danas živi preko 70 hiljada ljudi, prema popisu iz 2011.godine.
Tokom rata u Bosni su stanovnici Kavale organizovali značajnu pomoć našem narodu. Osim slanja materijalne pomoći, stanovnici ovog grada su ugostili mnogo dece iz tada Bosanske Gradiške. Kasnije su se grad Kavala i grad Gradiška zbratimili i zvanično.
