Gastronomija

Gastronomija

Da li je otkrivena tajna dugovečnosti stanovnika Ikarije?

Grčko ostrvo poznato kao mesto na kome ljudi zaboravljaju da umru, kako je u jednom intervjuu navela vremešna meštanka Ikarije, krije tajnu dugovečnosti, koju su mnogi do sada pokušavali da…

Pogledaj

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Zašto je grčko maslinovo ulje najbolje na svetu?

Još je antički pesnik Homer pominjao tečno zlato, kako je nazivao ulje spravljeno od maslina. Vremenom je ono postalo ne samo sastavni deo grčke gastronomske kulture, nego i prepoznatljiv deo…

Pogledaj

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Grčki specijalitet čudnog naziva

Poznato je da se u grčkoj kuhinji obilato koristi plavi patlidžan i začini, koji i daju savršen ukus mnogim jelima. Mnoga od domaćih jela u Grčkoj, zapravo su doneli Grci…

Pogledaj

Novopazarske mantije header grckaisrbija

Pogledaj

1 min

Gastronomija

Novopazarske mantije

Ono što je za Leskovac čuveni uštipak, to su za Novi Pazar mantije. Specijalitet ovog dela Srbije su čuvene novopazarske mantije, koje se primarno pripremaju sa mesom, mada se mogu…

Pogledaj

recept za grcki tirokafteri header grckaisrbija

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Recept za grčki tirokafteri

Može se konzumirati kao sjajno predjelo, ali i uz jela od mesa na primer. Mnogima grčki tirokafteri liči na srpski namaz, poznat kao urnebes. Ipak, razlika postoji i u načinu…

Pogledaj

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Kako pripremiti grčku baklavu

Jedna od poslastica, koju rado konzumiramo tokom boravka u Grčkoj jeste i baklava. Istini za volju, i naše mame i bake su pripremale odličnu baklavu. Ovaj slatkiš se može naći…

Pogledaj

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Bez anisa ništa

Slatki kumin i slatki komorač su neki od naziva biljke, koju mi poznajemo kao anis (lat. Pimpinella anisum). Iako se kao postojbina ove biljke pominje Sredozemlje, postoje podaci da je…

Pogledaj

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Savremena srpska kuhinja je znatno “jača” od grčke. Zastupljenije je meso, a manje se koriste začini.Takođe, mnoge srpske domaćice ne koriste maslinovo ulje, već suncokretovo ili svinjsku mast.Srpska kuhinja danas…

Pogledaj

Pogledaj

1 min

Gastronomija

Grčka kuhinja

Često je mnogima asocijacija na Grčku i neki gastronomski specijalitet.Turisti obično traže gde je najbolji giros u letovalištu, a kada posećuju taverne mahom konzumiraju uobičajene specijalitete, koji su najpoznatiji, kao…

Pogledaj

Pogledaj

4 min

Gastronomija

Origano – začin i lek

Ako postoji začin bez koga se ne da zamisliti grčka kuhinja, onda je to uz bosiljak definitivno origano. Kakva bi bila čuvena grčka salata bez dodatka ovog začina? O girosu…

Pogledaj

kako je zaista nastao grcki frape header grckaisrbija

Pogledaj

2 min

Gastronomija

Kako je zaista nastao grčki frape

Ko bi rekao da jedan tako ukusan napitak može da bude otkriven sasvim slučano? Nedavno je obeleženo 60 godina od kada je nastao, sada već čuveni grčki frape. U prestonici…

Pogledaj

restoran sa dusom u srcu beograda header grckaisrbija

Pogledaj

3 min

Gastronomija

Restoran sa dušom u srcu Beograda

Nekako život svakome od nas šalje upravo one ljude od kojih možemo nešto da naučimo… A od njih smo naučili kako treba raditi svoj posao sa dušom i istovremeno u…

Pogledaj

frape ili freddo cappucino header grckaisrbija

Pogledaj

3 min

Gastronomija

Frape ili freddo cappuccino

Ako pitate neko Grka koji dolazi u Srbiju šta mu najviše nedostaje tada, sasvim sigurno će vam reći da je jedan od velikih problema sa kojima se suočava i to…

Pogledaj