Grčka i Srbija
  • O nama
  • Istorija
  • Geografija
  • Zanimljivosti
  • Grci i Srbi
  • Gastronomija
  • Novosti
  • UPIS
  • Saradnja
Grčka i Srbija
Grčka i Srbija
  • O nama
  • Istorija
  • Geografija
  • Zanimljivosti
  • Grci i Srbi
  • Gastronomija
  • Novosti
  • UPIS
  • Saradnja
  • Gastronomija

Novopazarske mantije

  • 16. marta 2021.
  • Aleksandra
  • No comments
  • 1 minute read
Foto: Canva PRO
Total
0
Shares
0
0
0

Ono što je za Leskovac čuveni uštipak, to su za Novi Pazar mantije.

Specijalitet ovog dela Srbije su čuvene novopazarske mantije, koje se primarno pripremaju sa mesom, mada se mogu filovati i sirom.

Pretpostavka je da je ovaj specijalitet bio poznat još u doba Džingis Kana, mada o tome ne postoje pisani tragovi. Ipak, naziv ovog specijaliteta se dovodi u vezu sa grčkom rečju mandijas (μανδύας), što znači plašt ili ogrtač.

Prvobitno su mantije filovane isključivo goveđim mesom. I danas se najpre misli na mantije sa mesom, iako se mogu pripremati i sa sirom.

Kulturni centar Novog Pazara i Grad Novi Pazar su predložili da se pazarske mantije uvrste na listu Nematerijalnog kulturnog nasleđa Republike Srbije, što se i desilo 18. juna 2012. godine.

Pored toga što stanovnici Novog Pazara i okoline, tradicionalno svoje goste dočekuju upravo uz tepsiju mantija, ovaj specijalitet se priprema i prilikom svih važnih porodičnih događaja, kako lepih, tako i onih koji nisu lepi.

Kako je mahom stanovništvo Novog Pazara islamske veroispovesti primarno pripremalo mantije, to je i razumljivo zbog čega je osnovni recept onaj, koji podrazumeva upotrebu goveđeg mesa. Ali se u ostalim delovima Srbije, mahom u pekarama, mogu kupiti i mantije filovane svinjskim mesom, pa i sirom, ali i kombinacijom zelja i sira.

U mnogim domovima na području Novog Pazara su mantije pečene u šporetima na drva, te se smatra da je upravo to uticalo na jedinstveni ukus ovog specijaliteta.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Slične teme
  • gastronomija
  • srbija
  • srbija zanimljivosti
  • srpska kuhinja
Predhodna objava
najlepsi nacin upoznavanja sveta grckaisrbija header
  • Saradnja

Najlepši način upoznavanja sveta

  • 15. marta 2021.
  • Aleksandra
Pogledaj
Sleceća objava
radovi učenika inspirisani grčkom header grckaisrbija
  • Saradnja

Radovi učenika inspirisani Grčkom

  • 21. marta 2021.
  • Aleksandra
Pogledaj
Možda vam se svidi
Pogledaj
  • Gastronomija

Da li je otkrivena tajna dugovečnosti stanovnika Ikarije?

  • Aleksandra
  • 3. decembra 2021.
Pogledaj
  • Gastronomija

Zašto je grčko maslinovo ulje najbolje na svetu?

  • Aleksandra
  • 10. novembra 2021.
Pogledaj
  • Gastronomija

Grčki specijalitet čudnog naziva

  • Aleksandra
  • 24. maja 2021.
Pogledaj
  • Gastronomija

Recept za grčki tirokafteri

  • Aleksandra
  • 24. novembra 2020.
Pogledaj
  • Gastronomija

Kako pripremiti grčku baklavu

  • Aleksandra
  • 22. novembra 2020.
Pogledaj
  • Gastronomija

Bez anisa ništa

  • Aleksandra
  • 5. oktobra 2020.

Ostavite odgovor Odustani od odgovora

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

ŠKOLA GRČKOG JEZIKA

baner

Škola engleskog jezika

baner

Facebook
Newsletter
Instagram
Grad Beograd prestonica je Republike Srbije i leži na ušću reke Save u Dunav❤️🇷🇸❤️Spomenik Beogradski pobednik jedan je od prepoznatljivih simbola srpske prestonice. Manje je, međutim poznato da je za postavljanje spomenika koji danas dominira Kalemegdanom, zaslužan Grk, Kosta Kumanudi, koji je u to vreme bio gradonačelnik Beograda.U Beogradu se nalazila i prva grčka škola ❤️🇬🇷❤️🇷🇸❤️U Kuli Nebojša je bio zatočen i grčki borac za slobodu, Riga od Fere, a spomenik njemu posvećen nalazi se u neposrednoj blizini Beogradske tvrđave.#grckaisrbija #beograd #srbija #belgrade #grcisrbije #gradjanskastrankagrkasrbije #serbia #beogradživi #grcisrbi
U noći između 28. i 29. maja 1453. godine osmanska vojska osvojila je Carigrad. Pad Konstantinopolja (Άλωση της Κωνσταντινούπολης) jedan je od najznačajnijih događaja za hrišćane."Predaja grada nije niti moje lično pravo, niti pravo bilo kog pojedinca koji u njemu živi, jer je naša zajednička odluka da poginemo svi zajedno, a ne da spsemo svoj život", rekao je tada poslednji vizantijski car, Konstantin XI Paleolog Dragaš.
Planina i Park prirode Zlatibor prostire se na teritoriji tri opštine i zauzima površinu od oko 1.000 kvadratnih kilometara❤️🇷🇸❤️Na 1.496 metara nadmorske visine nalazi se Tornik, koji je i najviši vrh Zlatne planine, kako se Zlatibor neretko naziva ❤️🇷🇸❤️Danas je ovo jedna od najposećenijih planina u Srbiji 🙂Stopića pećina, crkve brvnare u Dobroselici i Kućanima, kao i vodopad Gostilje tek su neke od znamenitosti Zlatibora❤️🇷🇸❤️#zlatibor #zlatibormountain🏔🏞 #zlatiborplanina #grckaisrbija #grcisrbije #greeceserbia #gradjanskastrankagrkasrbije #zlatiborskojezero #srbijanadlanu #zlatiborodmor #stopicapecina #gostilje
Ostrvo Santorini naziv je dobilo po Svetoj Ireni, u periodu mletačke vladavine ❤️🇬🇷❤️Pripada grupaciji Kiklada i zapljuskuju ga vode Egejskog mora. Ujedno je i najjužnije ostrvo u toj grupaciji ❤️🇬🇷❤️Od najvećeg grčkog ostrva, Krita deli ga nešto više od 60 kilometara.Glavni grad Santorinija je Fira, Oia ili Tira, grad nadaleko poznat po nestvarno lepim zalascima sunca❤️🇬🇷❤️#santorini #grckaostrva #grckaisrbija #grcisrbije #grciusrbiji #grčka #greece🇬🇷 #ελλάδασερβία #ελλαδα #ελλάδα #ελλάδα🇬🇷 #leto #grcka #santorinigreece #santoriniisland #santorini🇬🇷 #ostrva #grckaletovanje
Rekli su o Srbiji... ❤️🇷🇸❤️
#srbija #srbija🇷🇸 #grcisrbije #grciusrbiji #grciisrbi #srbijauslikama #grckaisrbija #serbia #serbiangreek #tiktok #srb #serbia🇷🇸 #srbijainstagram #srbiju_upoznaj #instagramsrbija #srbijanadlanu #srbi
#lefkada #grcka #lefkas #grckaisrbija #grcisrbije #travel #greece #greeceinserbia #portokatsiki #portokacikibeach #egremni #egremnibeach #katisma #beach #beachlife #letovanje #leto #letogrcka #grckaletovanje #grckaostrva #grckaapartmani #more
#grcka #srbija #grckaisrbija #grcisrbije #grcka #srbija🇷🇸 #greece #serbia #instagram #interesting #greeceserbia
#tasos #limenas #grcisrbije #grčka #grckaisrbija #greece #greeceinserbia #thassos #limenasthassos
NAŠI PRIJATELJI

www.kadkakozasto.com

Korisne informacije
  • Ostrvo Skopelos, Grčka
  • Kopaonik – najpoznatija planina u Srbiji
  • Pilion – najlepša planina u Grčkoj
  • Ostrvo Santorini -foto galerija
  • Carski grad Prizren
Grčka i Srbija
Gastronomija
  • Da li je otkrivena tajna dugovečnosti stanovnika Ikarije?

    Pogledaj
  • Zašto je grčko maslinovo ulje najbolje na svetu?

    Pogledaj
  • Grčki specijalitet čudnog naziva

    Pogledaj
  • Novopazarske mantije

    Pogledaj
  • Recept za grčki tirokafteri

    Pogledaj
Zanimljivosti
  • profesor doktor miodrag stojanovic biografija header grckaisrbija

    ΒΙΟΓΡΑΦΙΑ Καθηγητής Δρ. Μίοντραγκ Μίτσα Στογιάνοβιτς

    Pogledaj
  • profesor doktor miodrag stojanovic biografija header grckaisrbija

    Profesor doktor Miodrag Stojanović – biografija

    Pogledaj
  • 50 zanimljivosti o Grčkoj

    Pogledaj
  • 50 zanimljivosti o Srbiji

    Pogledaj
  • prirodni fenomen u srbiji header grckaisrbija

    Prirodni fenomen u Šumadiji

    Pogledaj
Istorija
  • Kula Nebojša u Beogradu i Grci

    Pogledaj
  • Ima neka kraljevska tajna veza

    Pogledaj
  • putevima predaka albanska golgota 100 godina kasnije header grckaisrbija

    Putevima predaka – Albanska golgota, 100 godina kasnije

    Pogledaj
  • grcko vojnicko groblje u pirotu header grckaisrbija

    Grčko vojničko groblje u Pirotu

    Pogledaj

Unesite reči za pretragu i pritisnite Enter.

Dragi posetioci, radi poboljšanja korisničkog iskustva ovaj sajt koristi kolačiće (eng. "cookies"). Daljim pregledavanjem sajta saglasni ste da prihvatate kolačiće.
Podešavanja kolačićaPRIHVATAM
Manage consent

Pregled privatnosti

Ova veb stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva tokom navigacije po vebsajtu. Iz ovih kolačića, kolačići koji su kategorisani kao neophodni se čuvaju u vašem pregledaču jer su neophodni za rad osnovnih funkcionalnosti veb stranice. Koristimo i kolačiće treće strane koji nisu neophodni i pomažu nam u analizi i razumevanju načina na koji koristite ovu veb stranicu. Ovi kolačići biće sačuvani u vašem pregledaču samo uz vaš pristanak. Takođe imate mogućnost isključivanja ovih kolačića. Ali odustajanje od nekih od ovih kolačića može imati uticaja na vaše iskustvo pregledavanja.
Obavezni
Always Enabled
Potrebni kolačići su apsolutno neophodni za veb stranicu kako bi pravilno funkcionisala. Ova kategorija uključuje samo kolačiće koji osiguravaju osnovne funkcionalnosti i sigurnosne karakteristike veb stranice. Ovi kolačići ne čuvaju nikakve lične podatke.
Neobavezni
Svi kolačići koji možda nisu naročito potrebni da vebsajt funkcioniše i posebno se koriste za prikupljanje ličnih podataka korisnika putem analitike, oglasa, drugog ugrađenog sadržaja, nazivaju se nepotrebnim kolačićima. Neophodan je pristanak korisnika pre pokretanja ovih kolačića na ovom vebsajtu.
SAVE & ACCEPT